La carte d’hiver du Restaurant La Mautanne célèbre une cuisine de saison généreuse et réconfortante, pensée pour accompagner les journées froides et les moments de partage. Chaque plat met en valeur des produits authentiques, travaillés avec justesse.

Dès les entrées, la saison s’exprime avec finesse, à l’image de notre gravlax de saumon fumé maison ou du duo de médaillon de foie gras. Les plats emblématiques occupent une place centrale, comme le demi-magret de canard aux légumes d’antan ou la pintade rôtie. Pour vous garantir une expérience toujours renouvelée, notre sélection d’entrées, de plats et de desserts change régulièrement.

Pour prolonger l’expérience dans un esprit convivial, découvrez nos tapas à partager, comme la boîte chaude ou nos planches de charcuterie. Notez que nos pizzas d’hiver (Margherita, Salmone, Tribon…) sont désormais disponibles uniquement le vendredi et le samedi, midi et soir, sur place ou à emporter.

Le Restaurant La Mautanne vous invite à parcourir sa carte pour savourer l’instant autour d’une table sincère et chaleureuse.